|
Если уровень холестерина несколько повышен, нужно ли делать повторный анализ после перехода к здоровому образу жизни и сокращения потребления насыщенных жиров и когда? Уровень холестерина в крови человека некоторое время остается более-менее постоянным, независимо от питания и приема лекарств. Должно пройти несколько недель, прежде чем позитивные сдвиги станут заметны, хотя вы уже изменили режим питания. Вот почему общий уровень холестерина следует измерять без голодания. После изменения режима питания должно пройти не меньше двух месяцев, прежде чем вы отправитесь делать новый анализ. Если ситуация не улучшилась, значит, вы должны более радикально изменить свой рацион. С другой стороны, уровень триглицеридов поднимается и опускается практически немедленно, в зависимости от того, что вы едите, а от чего отказались. Это означает, что измерение уровня триглицеридов следует проводить после 12- или 14-часового голодания. Но даже тогда должно пройти не меньше нескольких недель здорового питания, чтобы уровень триглицеридов снизился до приемлёмого уровня. То есть после употребления жировых продуктов большое количество вредных триглицеридов выбрасывается в кровь, что может послужить основой для образования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, особенно коронарных артерий. Сокращение потребления вредных жиров скажет заметное влияние на состояние ваших кровеносных сосудов. Некоторые люди продолжают испытывать проблемы даже после сокращения потребления насыщенных жиров и трансжирных кислот. Если общий уровень холестерина высок, это означает, что в крови высок уровень вредного холестерина, или недостаточно содержание полезного холестерина, или повышен уровень триглицеридов. |
Диетология. Гигиена питания. (теория)